살이 부드럽고 담백한 가자미는 조리법에 따라 다양한 매력을 보여줍니다. 그중에서도 매콤한 양념에 찌듯이 조려내는 가자미 양념찜은 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 힘이 있죠. 입안 가득 퍼지는 매콤하면서도 달큰한 양념, 그리고 부드럽게 발라먹는 가자미 살은 남녀노소 누구에게나 사랑받는 메뉴입니다.레시피 난이도 & 조리 시간난이도: ★★☆☆☆ (초급과 중급 사이)평균 조리 시간: 약 25분필요한 재료손질된 가자미 2마리 (중간 크기)무 1/4개 (200g)대파 1대양파 1/2개청양고추 1개, 홍고추 1개물 1컵 (200ml)양념장고추장 1큰술고춧가루 2큰술간장 3큰술다진 마늘 1큰술설탕 1큰술맛술 2큰술참기름 1작은술후추 약간요린이도 쉬운 레시피재료 손질하기 가자미는 깨끗이 씻어 물기를 닦아 준비합니다. ..

애호박 해물짬뽕 레시피해물짬뽕은 매콤한 국물과 신선한 해물이 가득 들어가 든든한 한 끼를 완성하는 메뉴입니다. 여기에 애호박을 넣으면 시원하면서도 부드러운 맛이 더해져 국물 맛이 훨씬 깊어집니다. 오늘은 요알못도 쉽게 따라 할 수 있는 애호박 해물짬뽕을 알려드릴게요.레시피 난이도 & 조리 시간난이도 : ★★★★★ (고급)평균 조리 시간 : 30~35분필요한 재료 (2인분 기준)애호박 1/2개 (반달 썰기)양파 1/2개양배추 2장대파 1/2대홍고추 1개, 청양고추 1개오징어 1마리바지락 1컵새우 6마리홍합 1컵생강, 마늘 다진 것 1큰술식용유 2큰술고춧가루 2큰술고추기름 1큰술간장 1큰술소금, 후추 약간물 또는 육수 4컵중화면(짬뽕면) 2인분요린이도 쉬운 레시피먼저 바지락과 홍합은 소금물에 담가 해감을 해..

차돌된장찌개 황금비율: 25분이면 구수·고소 집밥 완성난이도 ★★☆☆☆ · 평균 조리 25분 · 2~3인분 차돌의 고소함이 배인 국물, 된장 본연의 구수함을 살린 집밥 한 그릇차돌된장찌개는 불 앞에 서는 시간은 짧고, 식탁 위 만족은 길게 남는 메뉴예요. 차돌에서 나온 고소한 기름이 된장 국물에 스며들어, 밥 한 숟갈에 국물 한 숟갈이 자동으로 따라오는 맛. 분주한 하루 끝, 집 가득 퍼지는 구수한 향으로 오늘을 마무리해 보세요.난이도 & 시간난이도 ★★☆☆☆ (초·중급 사이)조리시간 25분예상 분량: 2~3인분밥상 페어링: 김치·부추겉절이·달걀말이필요한 재료 & 계량차돌박이 150g된장 2.5큰술(약 40g) + 고추장 0.5큰술(선택)물/멸치다시마육수 900ml(종이컵 4.5컵)두부 1/2모, ..

🍲 보글보글, 집밥의 기준 김치찌개잘 익은 김치와 돼지고기가 만나 시원·고소·칼칼이 한 번에! 초등학생도 따라 할 수 있는 순서로 정리했어요.난이도 중급 ★★★☆☆ 시간 40–60분 분량 2–3인분소개 재료 레시피 곁들이기 마무리✨ 메뉴 소개하루가 길게 느껴지는 날, 보글보글 끓는 소리와 구수한 향만으로도 마음이 풀리죠. 김치찌개는 집밥의 기준 같은 메뉴예요. 아래 순서대로 그대로 따라 하면 누구나 맛있게 완성할 수 있어요. 🛒 필요한 재료와 분량주재료잘 익은 김치 350g (김치국물 1/3컵 있으면 좋아요)돼지고기 목살·삼겹살 250g두부 1/2모(약 180g)양파 1/2개대파 1대청양고추 1개(선택)식용유 1큰술(볶기용)육수(택1)물 3컵 + 멸치 8마리 + 다시마 1장(8–10cm)또는 쌀뜨물 ..