🍖 깊은 맛의 보물, 돼지고기 묵은지 김치찜잘 익은 묵은지와 돼지고기가 오래도록 만나 만들어내는 진한 위로의 맛. 순서만 따라 하면 누구나 성공해요.난이도 고급 ★★★★★ 시간 60–80분 분량 2–3인분소개 재료 레시피 팁 곁들이기 마무리✨ 메뉴 소개보글보글 오래 끓일수록 고기는 더 연해지고, 김치는 속까지 부드러워져요. 한 숟가락 뜨면 신맛·감칠맛·고소함이 층층이 퍼지죠. 돼지고기 김치찜은 시간을 들일수록 보답해주는 ‘정성형’ 메뉴예요. 🛒 필요한 재료와 분량기본 재료묵은지 1/2포기(약 400g)돼지고기 목살·앞다리 500g양파 1개대파 1대청양고추 1개(선택)물 4컵육수멸치 10마리다시마 1장(10cm)양념장고춧가루 2큰술고추장 1큰술간장 3큰술다진 마늘 1큰술설탕 1작은술생강가루 약간(선택)..

차돌된장찌개 황금비율: 25분이면 구수·고소 집밥 완성난이도 ★★☆☆☆ · 평균 조리 25분 · 2~3인분 차돌의 고소함이 배인 국물, 된장 본연의 구수함을 살린 집밥 한 그릇차돌된장찌개는 불 앞에 서는 시간은 짧고, 식탁 위 만족은 길게 남는 메뉴예요. 차돌에서 나온 고소한 기름이 된장 국물에 스며들어, 밥 한 숟갈에 국물 한 숟갈이 자동으로 따라오는 맛. 분주한 하루 끝, 집 가득 퍼지는 구수한 향으로 오늘을 마무리해 보세요.난이도 & 시간난이도 ★★☆☆☆ (초·중급 사이)조리시간 25분예상 분량: 2~3인분밥상 페어링: 김치·부추겉절이·달걀말이필요한 재료 & 계량차돌박이 150g된장 2.5큰술(약 40g) + 고추장 0.5큰술(선택)물/멸치다시마육수 900ml(종이컵 4.5컵)두부 1/2모, ..

🍲 보글보글, 집밥의 기준 김치찌개잘 익은 김치와 돼지고기가 만나 시원·고소·칼칼이 한 번에! 초등학생도 따라 할 수 있는 순서로 정리했어요.난이도 중급 ★★★☆☆ 시간 40–60분 분량 2–3인분소개 재료 레시피 곁들이기 마무리✨ 메뉴 소개하루가 길게 느껴지는 날, 보글보글 끓는 소리와 구수한 향만으로도 마음이 풀리죠. 김치찌개는 집밥의 기준 같은 메뉴예요. 아래 순서대로 그대로 따라 하면 누구나 맛있게 완성할 수 있어요. 🛒 필요한 재료와 분량주재료잘 익은 김치 350g (김치국물 1/3컵 있으면 좋아요)돼지고기 목살·삼겹살 250g두부 1/2모(약 180g)양파 1/2개대파 1대청양고추 1개(선택)식용유 1큰술(볶기용)육수(택1)물 3컵 + 멸치 8마리 + 다시마 1장(8–10cm)또는 쌀뜨물 ..