가지라자냐 — 밀가루 없이도 풍미 가득한 저탄수 라자냐

토마토소스의 진한 향과 구운 가지, 녹아내리는 치즈가 만들어내는 건강한 조화. 밀가루 대신 가지로 만드는 저탄수 라자냐로 속은 가볍고 마음은 따뜻해지는 저녁을 준비해보세요.🍴 난이도 & 조리 시간난이도: 중급 ★★★☆☆조리 시간: 약 35분분량: 2~3인분🛒 필요한 재료가지 큰 것 2개(약 500g)소금 1작은술, 후추 약간올리브오일 2큰술다진 양파 1/2개, 마늘 1큰술다진 소고기 또는 으깬 두부 200g토마토 파스타소스 350g, 설탕 1/2작은술모짜렐라 치즈 150g, 파르메산 치즈 2큰술바질 또는 파슬리 약간🍆 요린이도 쉬운 레시피가지를 세로로 0.7cm 두께로 썰고 소금 뿌려 5분 두기.팬에 올리브오일을 두르고 가지를 앞뒤로 노릇하게 굽기.다른 팬에 양파, 마늘, 고기(또는 두부)를 볶기...

푸른 초록빛의 브로콜리와 하얗고 부드러운 두부가 만나면, 그 자체로 신선한 풍경이 한 접시에 담깁니다. 기름진 음식에 지쳤을 때, 혹은 몸과 마음을 가볍게 하고 싶을 때 찾게 되는 메뉴가 바로 브로콜리 두부 샐러드예요. 특별한 기술 없이도 만들 수 있고, 건강을 챙기면서도 맛있게 즐길 수 있다는 점에서 많은 분들이 찾는 레시피랍니다.오늘은 요리에 자신 없는 분들도 실패하지 않고 만들 수 있는, 초등학생도 쉽게 따라할 수 있는 브로콜리 두부 샐러드를 소개해드릴게요.레시피 난이도 & 평균 조리 시간난이도: ★★☆☆☆ (중급)평균 조리 시간: 약 15분필요한 재료와 양 (2인 기준)브로콜리 1/2개 (약 150g)부드러운 두부 1모 (약 300g)방울토마토 6개양파 1/4개올리브오일 2큰술간장 1큰술레몬즙 1..