두부부침 레시피 - 간장양념장과 함께 즐기는 고소한 반찬

오늘은 두부부침으로 따뜻한 집밥 한 끼를 만들어볼게요. 기름에 노릇하게 부친 두부 위에 짭조름하고 향긋한 간장양념장을 살짝 얹으면, 간단하지만 깊은 맛이 느껴지는 최고의 밥반찬이 완성됩니다. 번거로운 재료 손질도 필요 없고, 초등학생도 쉽게 만들 수 있을 만큼 간단한 요리예요.레시피 난이도 & 조리 시간난이도: ★☆☆☆☆ (초급)평균 조리 시간: 약 15분필요한 재료와 양두부 1모 (약 300g, 부침용 추천)소금 약간식용유 3큰술양념장 재료:간장 2큰술참기름 1작은술설탕 1/2작은술다진 파 1큰술다진 마늘 1/2작은술고춧가루 1/2작은술 (선택)깨소금 약간요린이도 쉬운 레시피두부는 키친타월로 감싸 물기를 최대한 제거해요. 물기가 남으면 튀길 때 기름이 튈 수 있어요.두부를 1cm 두께로 썰고, 양면에 ..

표고버섯 간장조림 레시피따끈한 밥 위에 올려 먹으면 짭짤하면서도 깊은 향이 입안을 감싸는 표고버섯 간장조림. 간단하면서도 감칠맛이 좋아 온 가족이 함께 즐기기 좋은 메뉴예요. 특히 표고버섯은 씹을수록 고소한 맛과 특유의 향이 살아있어 밥반찬으로 딱 맞습니다. 오늘은 요리를 막 시작하는 분들도, 아이들과 함께하는 분들도 쉽게 만들 수 있도록 표고버섯 간장조림 레시피를 소개합니다.레시피 난이도와 평균 조리 시간난이도: ★★☆☆☆ (초급)평균 조리 시간: 약 15분필요한 재료와 분량표고버섯 6~7개간장 3큰술물 100ml설탕 1큰술 (또는 올리고당 1큰술)다진 마늘 1작은술참기름 1큰술통깨 약간선택: 청양고추 1개 (매운맛 추가용)요린이도 쉬운 레시피표고버섯 손질하기 표고버섯은 밑동을 잘라내고, 흐르는 물에 ..