부드럽게 완성되는 일식 계란 덮밥 레시피

따뜻한 밥 위에 보드라운 계란이 폭 안겨 있는 계란 덮밥. 간장과 다시마 향이 은은하게 어우러져 집에서 간단히 즐기는 일본 가정식의 감성을 느낄 수 있어요. 출출할 때, 혹은 한 끼를 빠르게 해결하고 싶을 때 이만한 메뉴가 없답니다. 부드럽고 담백한 맛 덕분에 아이들부터 어른들까지 모두 좋아하는 든든한 한 그릇이에요.난이도 : ★★★★☆ (고급)평균 조리 시간 : 약 20분필요한 재료와 양계란 3개양파 1/2개 (채 썰기)밥 1공기다시마 육수 100ml (또는 물)간장 2큰술맛술 1큰술설탕 1작은술쪽파 약간 (송송 썰어 고명으로)요린이도 쉬운 레시피작은 냄비에 다시마 육수를 붓고 끓입니다.채 썬 양파를 넣고 3분 정도 끓여 투명해질 때까지 익혀주세요.간장, 맛술, 설탕을 넣어 간을 맞춥니다.계란 2개를 ..

2025.09.11